Milyonlarca ihtiyar insan, bilhassa de kadınlar göre kemik erimesine karşısında kullanılan kalsiyum haplarının faydadan ziyade zararlı olabilecekleri bildirildi.
Almanya ’ da 35-64 yaşları arasında olan 23.980 kişinin 11 yıl takip edilmeleriyle yapılan araştırmada düzenli olarak kalsiyum hapı kullanan insanlarda yürek krizi riskinin yüzde 86 daha fazla olduğu ortaya çıktı.
‘Heart ’ isimli tıp dergisinde yayınlanan çalışma süt, peynir gibi besinlerle tatmin edici miktarda kalsiyum alanların kalp krizi riskinin kalsiyumdan yoksul diyetle beslenenlere tarafından daha düşük olduğunu da gösteriyor.
Araştırmayı yapan uzmanlardan Sabrine Rohrmann “Kalsiyum kayda değer bir mineraldir” diyor ve ekliyor:
“Ama mega-dozlarda kalsiyum kullanmanın bir faydası olmadığı da apaçık. Erişkinlerin günde bin miligram kalsiyum alması tatmin edici. Bu da süt, yoğurt, peynir gibi hayvansal ürünler ve fasulye, brokoli, ıspanak, barbunya gibi sebzelerle temin edilebilir.
Kalp krizlerinin ilaç olarak alınan kalsiyumun çabucak emilerek kanda yüksek miktarlara ulaşması sonucu geliştiğini düşünüyoruz. Besinlerle alınan kalsiyum yavaş emildiği için kandaki miktarı da pozitif olmuyor.”
Kalsiyumun fazlası zararlı
Gereğinden fazla kalsiyum alınmasının zararlı olduğu sahiden yeni ortaya meydana çıkan bir data değil.
Dr. S. Seely, 1991 ’ de İnternational Journal of Cardiology dergisinde Batılı ülkelerde aterosklerozun başlıca sebebinin fazla kalsiyum olduğunu, insanların günde 200-300 gram kalsiyum aldığı ülkelerde damar hastalıklarına fazla eksik rastlandığını ileri sürmüştü.
Seely ’ e göre, genç erişkinler için günde 300-400 gram, yaşlılar için ise daha eksik kalsiyum tatmin edici.
2010 senesinde yayınlanan iki bambaşka meta-analizde de kalsiyum ile yürek krizleri arasında ilişki olduğu belirlenmiş ve kalsiyum hapları kullananlar uyarılmıştı.
Kalsiyum haplarının kalp krizi üstüne etkileri konusunda çalışmaları olan Auckland Üniversitesinden İan Reid da şunları söylüyor:
“Biz de kendi çalışmamızda kalsiyum alanlarda kırık riskinin yüzde 10 azaldığını ama yürek krizi riskinin de yüzde 25 arttığını bulmuştuk.
Bu, 1000 kişiye 5 yıl süreyle kalsiyum verildiğinde 26 kırığın önleneceği lakin buna karşılık 14 kişinin yürek krizi, 10 kişinin felç geçireceği ve 13 ’ ünün de öleceği manasına geliyor.
Hap olarak alınan kalsiyum damar duvarını zedeleyerek yürek krizlerine yol açıyor. Kalsiyum hap biçiminde yok, kalsiyum ihtiva eden besinlerle alınmalıdır.”
Kalsiyumun böbrek taşları, kabızlık ve akut batın sendromu gibi riskleri olduğu da unutulmamalıdır.
Araştırmanın yetkisiz tarafları
Bu araştırmada yürek krizleri ile kalsiyum arasında bir ilişki olduğu emin olmakla beraber bunun gözleme dayalı bir alıştırma olduğunun, sebep-netice ilişkisini ispatlamadığının altını çizmek isterim.
Araştırmaya katılanların yarısının hangi vitamin ve destek ürünlerini aldıklarını uzun uzadıya yazmış olmaları ve oysa yüzde 1.5 ’ inin yürek krizi geçirmiş olmaları araştırmanın cılız yönleri olarak gösterilebilir.
Değerlendirmede yürek krizine sebep olabilecek başka faktörler de hesaba katılmış olmakla beraber, bilinmez diğer etkenlerin rolünün olmadığını bahis etmek de mümkün değildir.
Gelelim neticeye
Kalsiyuma bütün dünyada olduğu gibi bizde de “doğal beslenme desteği” gözüyle bakılır; tıpatıp vitaminlerde olduğu gibi artı alınsa da zararının olmayacağı sanılır.
Kalsiyumun kemik kırıklarını önlemedeki yetersizliği de dikkate alınmalı ve tesadüfen yok, kuşkusuz zorunlu olan durumlarda kullanılmalıdır.
BİR: Sağlıklı bir hayat için günde 1 gram kalsiyum yeterlidir.
İKİ: Kalsiyum hap olarak yok süt ürünleri ve kalsiyumdan zengin yeşil yapraklı sebzelerle alınmalıdır.
0 yorum:
Yorum Gönder