“Rafine şeker”in etkilerinin araştırıldığı alıştırma sonucunda ilginç verilere ulaşıldı. Çalışmanın yürütücülerinden İstanbul Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizyoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Oytun Erbaş, 2010 yılından bu yanlamasına fareler üzerinde "rafine şeker"in etkilerini araştırdıklarını söyledi.
Proje grubunda, Ege Üniversitesinden Prof. Dr. Dilek Taşkıran ve Prof. Dr. Altuğ Yavaşoğlu, Gaziosmanpaşa Üniversitesinden Yrd. Doç. Dr. Dürdane Aksoy, Kilis Devlet Hastanesinden Dr. Mustafa Sağcan ve Turhal Devlet Hastanesinden Dr. Volkan Solmaz'ın da bulunduğunu bildiren Erbaş, denek sıçanlarda yaklaşık iki ay arıtılmış şeker kullandıklarını anlattı.
Deneyde, 8 hafta sonunda sıçanların gösterdiği davranışları inceledikleri bilgisini veren Erbaş, "Uzun dönem arıtılmış şeker bölge bu hayvanların karaciğerlerinde yağlanma olduğunu gözlemledik. Deneyimizde hem bu sıçanlarda ciddi bir bellek bozulması meydana geldi yani alzheimer'a benzer bir bunama ortaya çıktığını gözlemledik" dedi.
Bu doğrultuda deneyi sürdürdüklerini dile getiren Erbaş, "Yüksek miktarda arıtılmış şeker verilen farelerde alzheimer'a aynı bunama saptama ettik. Farelere D vitamini tedavisi verdiğimizde ise alzheimer bulgularının tedavi edilebileceğini bulduk.
Erbaş, deneysel bulgularının keza klinik çalışmalarla desteklenmesi gerektiğini belirtti. Erbaş, çalışmalarının sonucunun uluslararası prestijli Life Science dergisinde yayımlandığını sözlerine ekledi.
Herseyıde farelerde denemeseler ıyı olacak ama ne yapalım onlara yakın vucudumuz :(
Keşke makaleyi sonuca bağlasaydınız daha güzel olurdu. Hiç şeker kullanmamak aslında bizim elimiz de ..
YanıtlaSil